シンガポールに行ったらぜひ食べてもらいたい! そんな企画担当のイチオシの絶品グルメをご紹介します。 <必食その① チキン..." />

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2016年5月11日 (水)

企画担当がオススメするシンガポールの必食グルメ!

日本でも専門レストランが増えてきたシンガポール料理restaurant
シンガポールに行ったらぜひ食べてもらいたい!
そんな企画担当のイチオシ絶品グルメをご紹介します。

<必食その① チキンライス>
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シンガポール料理と聞いてまず
思い浮かべるのはシンガポールチキンライス
ゆでた鶏肉をチキンスープで炊いたご飯と
お好みのソースでいただきます。

甘い醤油ベースのダークソース、
ピリッと辛いチリソース、
さっぱりとしたジンジャーソースと、
お好みで味が変えられるので、
小さいお子様から大人まで
お楽しみいただけるシンガポールの国民食flair

数あるレストランの中でもオススメが
マンダリン・オーチャード・ホテル内の
レストラン「チャーターボックス」のチキンライス

屋台で食べるチキンライスに比べ
お値段は5倍以上しますが、それでも
訪れる人が絶えない人気店ですup

しっとりとジューシーなチキン
香り豊かなご飯がベストマッチ!
清潔なレストラン内で
ゆったり食べられるというのもポイントです。
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Chatterbox(チャーターボックス)
住所:333 Orchard Road Singapore 238867
    マンダリン・オーチャード・ホテル5階
営業時間:日~木11:0023:00
 金・土・祝前日1100~翌200
定休日:不定休
最寄駅:MRTサマセット駅から徒歩約1


<必食その② チリクラブ>
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シンガポールに行ったら
ぜひ食べたいのがチリクラブ
一皿2~3人前の豪快なカニcancer
お皿にどーんと載っているのが一般的。

1人で行ったら食べられない…と
諦めている方もいらっしゃるかもしれませんが、
ホリデイツアーではお1人参加の方でも
他のお客様とは別皿でチリクラブをご用意
します!

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カニ1匹…というわけではありませんが、
しっかり1人前からご用意しますcancer

ツアーでもご案内するのが
レッドハウス」という老舗レストラン
カニはもちろん美味しいのですが、
それよりも(?)美味しいのが旨みが染み出たチリソースsign01
ピリ辛のチリソースをほんのり甘い
揚げパンにつけて食べるのがシンガポール流。
素手で豪快にかぶりつきたい、
シンガポールの必食グルメです。

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RED HOUSE(レッドハウス/ロバートソン・キー店)
住所:#01-14 The Quayside, 60 Robertson Quay, Singapore 238252
営業時間:月~金15:0023:00/土・日・祝祭日11002300
定休日:不定休
最寄駅:MRTクラーク・キー駅から徒歩約15



<必食その③ ホーカーセンターのローカルグルメ>
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シンガポールの街中には屋台が集まる
ホーカーセンターと言われる
地元ならではのフードコートがあります。

シンガポールは物価が高くdollar
レストランで食事をするとランチでも
軽く20シンガポールドル(約1700円)は
超えてしまいますsweat01

そんな中お財布にも優しくて
美味しい
のがホーカーセンターの屋台料理
シンガポールで有名な麺料理noodle
ラクサは手軽にホーカーセンターでお楽しみいただけますscissors

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見た目だとすごーく辛そうですが、
ココナッツミルクがベースの
濃厚なスープがほんのり甘く、
エビのダシも効いていて食べやすいgood

つるっとした麺の触感もたまりません。
このラクサで4シンガポールドル(約350円)sign03

他にもシンガポール風焼きそば「ホッケンミー」や
マレー風焼き鳥「サテー」など安うまグルメがたくさん!
ぜひレストランだけではなくホーカーセンターでの
ローカル体験もお楽しみくださいhappy01

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◆オススメのホーカーセンター/
MAXWELL FOOD CENTRE(マックスウェル・フード・センター)

住所:1 Kadayanallur St, Singapore 069184, Singapore
営業時間: 10002200 店舗によって異なる
定休日:不定休
最寄駅:MRTタンジョン・パガー駅から徒歩約10


シンガポールはグルメの宝庫!
アジア料理の香辛料が苦手…という方にも
食べやすい料理がたくさんあります!
是非、本場でご賞味ください♪



名物料理が食べられるコースはこちら↓

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