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2019年4月15日 (月)

おすすめオプショナルツアー!ファイブ・スター・ディナー・クルーズ

ホノルルのオプショナルツアーでおすすめは、
やっぱりスターオブホノルル号の
ディナー・クルーズ。

この日は、最もラグジュアリーな
ファイブスターディナー・クルーズ。
アロハ・タワーの8番埠頭から出発します。
乗船口では、ダンサーが賑やかにお出迎え。

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乗船後まず、トップ・デッキで
キャプテンの歓迎レセプション。
ウクレレの伴奏でのフラが素敵です。


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ウェルカム・ドリンクのハワイアンベリーニと
左側の野菜の巾着などの
春のカナッペを楽しみます。

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カナッペは、ほかに
串にしたシュリンプ・カクテル(上)と
ダックのコンフィのタルトレット(下)
の3種類が提供されました。

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レセプション後、スーパーノバルームへ
案内されて、テーブルにつきます。

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ファイブスタークルーズには
3杯のスーパープレミアムドリンクが
含まれていますので
まず、ファイブスター・レインボウマティーニ!

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焼きたてのフレンチブレッドが
サービスされます。
予めテーブルにセットされている、
おなじみの白鳥の形をしたバターで
いただきます。

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カナッペから始まった
7コースのシグネチャーディナー
の続きは、
イングリシュピーのスープ

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崩すのが惜しい可愛い模様が描かれた、
春の香りのスープです。
ここで午後5時30分の出航時間、
スターオブホノルル号は桟橋を離れました。

キュウリとクスクスのサラダ。
フェタチーズが添えてあり、
ドレッシングは、
ストロベリーのビネグレット。

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ここで、虹が見えているというので、
急いで、デッキへ出てみます。

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アラモアナ・センターの向こう、
マキキのあたりから、くっきりとした虹。
うっすらですが、
左側のコンドミニアムのあたりからも、
ダブル・レインボウでした。

テーブルに戻ると、
空輸されたバターでポーチされた
活メインロブスターが
サービスされました。

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ローストしたゴールデンビーツ、
エシャロットのピクルスが添えてあり、
殻もフォークとナイフで
きれいに取れました。
ソースは、ブールブランソースです。

ここで2杯目のスーパープレミアムドリンク、
スーパーマン・ハッタンをいただきます。

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お口直しは
ハネデューメロンとライムのシャーベット。 

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ハネデューの心地よい甘さが
口に広がります。

そして、
ガーリックでローストした
USADAプライムテンダーロインビーフ。 

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彩りは、チボリーニオニオン、
ベビーキャロット、アスパラガス、
マッシュポテト。
ペッパーコーンの
ロベーロソースでいただきます。

そしてサンセット・タイム。
スターオブホノルル号にはためく
フラッグの向こうの
お日様が輝きをましている
ように見えます。

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ダイヤモンド・ヘッドの夕焼けは、
海上からならではの素晴らしい眺めです。

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いよいよサンセット。
乗船された皆さんがデッキから
無言で眺めるなか、
お日様が水平線へ消えていきました。


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デザートのストロベリーナポレオンで
ディナーを締めくくります。


煎れたての
スターコナブレンドコーヒーと一緒に
ストロベリージェラートと
マスカルポーネチーズクリーム
を楽しみます。

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食事を終えて、
スーパーノバルームにはジャズのトリオが入り
落ち着いたおとなの夜の雰囲気になりました。

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ジャズのスタンダードを
ゆっくりと楽しんでいる間に
スターオブホノルル号は
赤くライトアップされた
アロハ・タワーへと戻ってきました。


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下船したのは午後7時50分すぎ。
今回も、楽しく、
ちょっとお洒落なディナー・クルーズを
満喫することができました。


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ファイブ・スター・ディナー・クルーズは、
記念日や特別な日におすすめの
ロマンチックなクルーズです。

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